Flytt alt over i en food prosessor sammen medhvitebønner, tahini og litt sitronsaft. Jeg har helt siden i sommer ofte tenkt på at jeg skal lage en god gulrothummus etter inspirasjon fra Mariagården, men helt til nå har det bare blitt med tanken
Denne gangen valgte vi å servere i pitabrød med blant annet råkost, mais, salat og hummus. Jeg tenkte bare å poppe innom dere med en oppskrift før jeg drar
bønner, fokus, hommous, hommus, hummus, hvitløk, mynte, olivenolje, oppskrift, recipe. I stedet for kikerter har vi brukt hvitebønner og krydret den med mynte i stedet for kummin
Heirloom-tomatene er også på sitt beste akkurat nå, så fulle av smak at jeg spiser dem rå med noen dråper olivenolje og en klype salt, og på brødskiva medhummus av hvitebønner